반응형 바질 활용 방법2 바질 수경재배, 실내에서 허브 키우기 베란다텃밭 한동안 수경재배에 대해서 이야기하지 않았는데, 오랜만에 다시 새마음 새뜻으로 허브 수경재배에 대해 써보려고 합니다. 그 주인공은 바로 2달 전부터 키우기 시작한 바질입니다. 바질 수경재배 하는 방법 찾아보면 은근 바질을 키우시는 분들이 많더라구요. 아마도 바질의 활용성과 파릇한 싱그러움 때문인 것 같기도 합니다. 저 역시 그 점에 반해서 바질을 키우고 싶었어요. 그리고 무엇보다도 제가 좋아하는 샐러드인 카프레제 셀러드에 꼭 필요했거든요. 밖에서 사먹으면 비싼데 사실 재료는 별 것 아니라 쉽게 해 먹을 수 있는 카프레제 샐러드. 그래서 저는 카프레제를 위해 바질을 키우기 시작했어요. 일단 씨앗부터 준비 해 줍니다. 바질 씨앗은 다이소에서도 손쉽게 구할 수 있으니 어렵지 않게 찾을 수 있어요. 저는 시티팜 .. 2021. 11. 19. 집에서 피자 만드는 방법: 피자 도우 만들기 목차 집에서 피자를 만드는 이유 피자를 좋아하지는 않는데 한 번씩 화덕피자가 생각날 때가 있습니다. 하지만 화덕피자를 파는 곳은 생각보다 적고 있다 해도 사러 나가기 귀찮거나, 아니면 배달시키기엔 가격이 부담스럽기도 합니다. 거기다가 코로나로 인해 친구들 불러서 밖에서 먹기에도 힘드니 아무래도 혼자 집에서 먹을 때 생각나도 참거나 하는 경우가 생기기도 합니다. 게다가 집에서 바질이나 오레가노 등 허브를 키우다보니 심플하게 바질 토마토 피자를 해 먹고 싶다는 생각이 들었고, 생각보다 바질이 또 잘 자라 주는 덕에 주말을 이용해서 바질 토마토 피자를 만들어 보았습니다. 물론 가장 맛있는 피자는 남이 만들어 주는 배달 피자가 제일 맛있고 편하지만, 내가 해 먹은 피자도 건강하고 맛이 좋으니 어떻게 만들었는지 .. 2021. 7. 28. 이전 1 다음 반응형
