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키토 후라이드 치킨 만드는 방법: 저탄고지 식단 다이어트 키토 다이어트와 저탄고지 레시피에 관한 유튜브 채널, 참고용으로 자주 보고 있다 치킨은 사랑입니다 매번 다이어트를 하는 사람이지만 그 와중에 끊기 힘든 것이 치킨이었습니다. 일주일에 한 번씩 치킨을 먹으라고 해도 먹을 수 있는데, 치킨을 끊자니 한 번씩 잃어버린 옛사랑 떠오르듯 가슴 한 켠이 아팠습니다. 그래서 찾아보니 저탄고지 다이어트 레시피에는 수 많은 고기를 가공한 레시피가 있었고, 당연히 키토 치킨 레시피도 많이 찾아볼 수 있었습니다. 그러니 어찌 가만히 있을 수 있나요. 당연히 해 봐야지. 키토 조리법의 대부분은 밀가루를 아몬드가루/코코넛가루로 대체합니다. 그리고 설탕을 대체당으로 바꾼다는 것을 빼면 원래 레시피와 크게 다르지 않다는 느낌도 듭니다. 처음에는 키토식이라고 했을 때 어렵다는 생각을.. 2021. 6. 13.
식물생장용 LED등 설치하는 방법(ft. 퓨쳐그린 바 생장등 튼튼이와 쑥쑥이) 식물생장용 LED등이 필요한 이유 인간은 380~780nm 영역의 빛을 감지해서 명암과 색채를 구분하지만 식물은 빛의 파장에 따라 생리 반응을 합니다. 특히, 식물 광합성에 도움을 주는 415~470nm 파장의 청색 빛과 640~670nm파장의 적색 빛 범위에서 빛을 흡수합니다. 파란색 빛은 주로 실물성장과 광합성 향상에 도움을 주며, 빨간색 빛은 개화와 열매 결실을 촉진하는 역할을 합니다. 즉, 식물이 잘 자라기 위해서는 빛이 있어야 광합성이 일어나고, 광합성 작용이 일어나야 식물이 빛을 이용해서 물과 이산화탄소를 산소와 포도당으로 변환시켜주는 에너지를 만들 수 있기 때문입니다. 그래서 광합성 작용을 통해 싹도 나게되는 것이고, 열매도 생기게 됩니다. 하지만 요즘 가정에서 재배할 때는 날씨의 영향에 따.. 2021. 6. 11.
토마토 치즈 샐러드 만들기: 쉽고 간단, 집에서 수확한 재료로 만드는 저녁 건강한 저녁 메뉴, 토마토 치즈 샐러드 만들기 건강을 위해서, 채소 섭취를 위해서 준비하기 좋은 메뉴인 샐러드 만드는 방법에 대해 소개해 드리려고 합니다. 또한 샐러드의 장점은 재료만 있으면 간단히 만들 수 있다는 점에서도 지치고 바쁜 하루를 마무리하는 저녁 메뉴로도 적당합니다. 특히 여름이 되면 불을 가까이하기 싫어 샐러드와 같은 간단하고 불을 안 써도 되는 메뉴에 손이 가기도 하지요. 그리고 무엇보다 샐러드는 빨강, 초록, 하양의 세가지 색깔만 있어도 예쁘고 맛있게 준비할 수 있습니다. 그럼 간단히 준비하는 건강한 저녁 메뉴 토마토 치즈 샐러드를 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 우선 샐러드의 주 재료로는 방울토마토, 미니 로메인, 시저스그린, 치즈(리코타, 모짜렐라, 부라타치즈를 주로 사용합니다),.. 2021. 6. 8.
영화 크루엘라 리뷰 : 사랑을 알아 멋진 악당의 탄생 최근 개봉한 영화 중에서 화제작 중 하나인 크루엘라를 보고 왔습니다. 크루엘라는 유명한 디즈니 명작 애니메이션 101마리의 강아지에 나오는 악당 '크루엘라'의 이야기입니다. '내겐 너무 사랑스러운 그녀', '아이, 토냐'를 만든 크레이그 길레스피 감독이 메가폰을 잡았으며, '라라 랜드', '크레이지, 스투피드, 러브', '헬프'의 주인공인 엠마 스톤이 주연인 크루엘라를 맡았으며, 해리포터의 시빌 교수님 역할로 유명한 엠마 톰슨이 크루엘라의 라이벌인 남작 부인을 맡았습니다. 한국 기준으로 2021년 5월 26일에 개봉하였습니다. 앤젤리나 졸리가 주연을 맡은 말레피센트 시리즈 이후로 디즈니 빌런이 메인으로 내세운 실사 영화로, 미국에서는 5월 28일에 극장과 디즈니 플러스에서 동시에 개봉하였습니다. 줄거리 .. 2021. 6. 7.
수경재배 식물 종류 10가지: 집에서 간편하게 키우는 나만의 작은 텃밭 수경재배 식물 종류 10가지 손쉽게 집에서 수경재배로 키울 수 있는 식물 종류를 알아보도록 하겠습니다. 수경재배로 키울 수 있는 식물 종류는 토양 재배만큼 다양하지만, 그중에서도 추천할 만한 수경재배 식물 종류와 직접 재배해 본 것들을 소개해 드리려고 합니다. 수경재배 식물 재배에 유용하고 좋은 것으로는 바질, 로메인, 오레가노, 공심채, 청경채, 고수, 딜, 로즈메리, 라벤더, 페퍼민트가 있습니다. 오늘 소개하는 것들에는 허브 종류가 많은데 수경재배는 대부분의 경우 실내에서 수경재배용 조명을 쓰는 경우가 많기 때문에 높이 제한이 있어 키가 많이 자라는 방울토마토 같은 것들은 제약이 있기 때문입니다. 하지만 해가 잘 드는 베란다 같은 곳에서 수경재배를 하실 생각이라면 이런 것들도 시도해 볼 수 있습니다... 2021. 6. 3.
홈가드닝 초보를 위한 가정용 수경재배기를 이용한 수경재배 수경재배 수경재배는 흙과 같은 토양을 이용하지 않는 식물 재배하는 방식을 말합니다. 무토양 상태에서 작물을 키우며, 작물에 필요한 필수원소를 영양액을 통해서 재배하는 방법입니다. 영어로는 하이드로포닉스(Hydroponics), 우리 말로는 무토양재배, 수경재배, 양액재배라고 부르기도 합니다. 특히 이와같은 방식은 실내에서 재배할 때 편리함을 갖추고 있습니다. 땅이 별도로 필요하지 않고, 흙이 없어 벌레가 덜 자라며 이후에 처리하기 쉽다는 장점이 있습니다. 저는 실내재배기를 이용하여 현재 재배중입니다만, 플라스틱컵과 스펀지를 이용하여 간편하게 키우는 방식도 있어 한 번쯤 시도해 볼만하며, 무엇보다 장점은 물을 별도로 신경써서 주지 않아도 되기 때문에 흙에서 재배했을 때보다 죽일 확률이 적다(!)는 가장 확.. 2021. 6. 3.
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